フレンチコース料理

前菜　「天使の海老のマリネ　季節の野菜を添えて」

スープ　「燕のヴルテ　ホタテのロワイヤル」

パン　「白パン～くるみといちじくの風味～」

魚料理　「鯛のポワレとあおさ海苔のリゾット　トマトクーリソース」

肉料理　「鴨とフォアグラのパイ包み焼き　トリュフソース」

デザート　「ヨーグルトのムースとバナナのソルベ」