2022年度  旧）埼玉ベルエポック製菓調理専門学校

スイーツで地域活性化ＰＲ
～富良野の涼夏を巡る～

2021年度  旧）埼玉ベルエポック製菓調理専門学校

スイーツで地域活性化PR
岐阜県飛騨市の伝統とお菓子 ～三寺まいりでの出会い～

2020年度  旧）埼玉ベルエポック製菓調理専門学校

Go To Belle

2019年度  旧）埼玉ベルエポック製菓調理専門学校

変化して輝く
－モルフォ蝶×ウェディング－

2018年度  旧）埼玉ベルエポック製菓調理専門学校

おもてなし　～融合～
栄養不足の若者へ

2017年度  旧）埼玉ベルエポック製菓調理専門学校

日本のよさを世界に伝えるおもてなし
　～五輪の五色をテーブル上で表現する～

2016年度  旧）埼玉ベルエポック製菓調理専門学校

お客様に感動を与える商品
『成人式』

2015年度  旧）埼玉ベルエポック製菓調理専門学校

｢地産地消 埼玉県川越市 縁むすびロール～いも恋～｣
大切な人がいる、すべての人へ

2014年度  旧）埼玉ベルエポック製菓調理専門学校

地産地消（埼玉県産）
～トマトベリーを使った売れる商品～