2013年度 神戸製菓専門学校 アレルギー素材を使用していないフランス菓子 作品概要 アレルギー物質を含む食品:特定原材料7品目を全て抜いた誰でも食べられる美味しいケーキを目指して研究をおこなった。 掲載校 神戸製菓専門学校