2014年度  福岡キャリナリー製菓調理専門学校

企業プロジェクト (株)トランドール
しあわせのクリームパン


2014_culfukuoka

作品概要

株式会社トランドール

 店舗数:42店舗

 九州、山口県の主要JR駅構内、ショピングセンター内にあり多くのお客様に利用されているパン屋

株式会社トランドール 企業理念

 お客様に心のこもったおもてなしで最高の商品を提供する

 ~いつでも爽やかな笑顔と焼きたてのパンの美味しさを提供する~

課題内容

 「しあわせのクリームパン」

 (1)新食感のクリームパン

 (2)自由な感覚で発想する