2017年度  神戸製菓専門学校

Q・B・Bチーズデザートのコラボレーション企画



作品概要

六甲バター株式会社(Q・B・B)の“チーズデザート”というシリーズ商品を使ってお菓子のレシピを開発するという企業コラボレーション。商品の開発からプレゼンテーションといった過程をゼミのメンバーで考え、見映えや作り方に工夫をこらして商品用途及び知名度を上げるための企画。既存の商品から新しいお菓子を開発し、試作投票により選ばれた商品を六甲バター株式会社のホームページや公式SNSでレシピを掲載していただき、お菓子作りに慣れていない方でも簡単に作れるように開発の過程を含めた新しい分野のお菓子の発表。

3層のとろ~りベリーチーズプリン

うさぎのにんじんロールケーキ