詳細
年度 2019年度
学校 名古屋農業園芸・食テクノロジー専門学校（名古屋コミュニケーションアート専門学校,名古屋カフェ・パティシエ＆調理専門学校）
コース
製菓・製パン科 パティシエコース 製菓・製パンコース カフェ総合科 カフェパティシエコース
フリーワード
文化のみち，モザイククッキー，パスティアージュ
著者 ※( )内は出身校
製菓・製パン科 パティシエコース
浅井光（愛知県立鶴城丘高等学校）
石井紗也香（愛知県立鶴城丘高等学校）
木田唯奈（名古屋経済大学高蔵高等学校）
後藤智香（愛知県立豊明高等学校）
髙橋理生（愛知県立南陽高等学校）
西森美桜（愛知県立大府高等学校）
原田夏希（愛知みずほ大学瑞穂高等学校）
廣瀬聖果（愛知県立犬山高等学校）
松浦優華（愛知県立大府高等学校）
山杉亜美（栄徳高等学校）
カフェ総合科 カフェパティシエコース
中島愛佳（愛知県立中川商業高等学校）
福岡奈々子（東邦高等学校）
製菓・製パン科 製菓・製パンコース
伊藤真彩（鹿島学園高等学校）
岡﨑柚乃（岐阜県立東濃高等学校）
河合明日香（愛知県立成章高等学校）
佐々木優貴（長野県飯田OIDE長姫高等学校）
鷲見萌夏（岐阜県立本巣松陽高等学校）
原田奈歩（愛知県立岩津高等学校）
松下汀（向陽台高等学校 本校）
LE LONG HANH（名古屋ＳＫＹ日本語学校）
