2020年度  赤堀製菓専門学校

メープルシロップを使用した商品のレシピ・製品を制作・販売する
商品名「ラパン」「ヌヌース」


作品概要

メープルシロップを使用した商品のレシピ・製品を制作する。

生菓子2品　パティスリーAKAHORIでメープルシロップフェアとしてお客様に販売。

売れるケーキを考える